Ciasteczkowa

Skrócony opis:

Najpełniejsza w smaku, dobrze skomponowana, z dopełniającymi się aromatami. Różnorodna jak żadna inna. Naprawdę lubię tą owsiankę.

***

Jedynym sposobem żebym nie zjadła kilku łyżeczek masła z cukrem, które zostały po ucieraniu ciastek o północy, jest przekonanie mnie, żeby z pozostałej masy zrobić owsiankę.

Ponieważ owsianka na bazie masy ciastowej to jedna z najlepszych owsianek jakie znam, mogę zawsze zgodzić się na taki układ. 

Chyba zresztą, kiedyś już o tym pisałam. 

 

Owsiankę tego typu robi się w sposób następujący: misę miksera lub makutry w której ucieraliśmy masę na ciastka zalewamy mlekiem. Najlepiej żeby mleko pozostało w misce przez przynajmniej kilka godzin. Jeżeli nie mamy jednak tyle czasu możemy po prostu użyć ciepłego mleka.

W tym czasie w mleku rozpuszcza się masło, cukier oraz inne składniki które mieliśmy w ciastkach (u mnie cynamon, cukier waniliowy, gorzka czekolada, migdały i żurawiną). W ten sposób otrzymujemy mleko nasiąknięte aromatem i smakiem ciastowej masy.

Przygotowane w ten sposób mleko wykorzystujemy następnie do ugotowania owsianki.

U mnie owsianka była dodatkowo wzbogacona jeszcze małym jabłkiem i podwojonymi składnikami na ciasteczka (żurawina, migdałami, cynamonem i gorzką czekoladą)

 

Owsianka na mleku kozim, ze startym jabłkiem, żurawiną, migdałami, cukrem waniliowym i masą na ciastka. Podana z serkiem wiejskim, pokruszonymi ciastkami, gorzką czekoladą i cynamonem.

Najpełniejsza w smaku, dobrze skomponowana, z dopełniającymi się aromatami. Naprawdę lubię tą owsiankę.

Przez cały wieczór bloger odmawiał mi posłuszeństwa i uniemożliwiał wstawienie zdjęć. Stąd późna pora wpisu.To również bardzo późna pora aby iść biegać.