Pieczone jabłko z marcepanem

Pomysł żeby upiec jabłka z marcepanem powstał na bazie znalezionego w internecie przepisu na marcepanową szarlotkę. Szarlotka się znalazła z kolei kiedy szukałam marcepanowych ciasteczek. 

Owsianka smakowała jak naprawdę dobry pudding albo jak ryż na mleku pewnej znanej marki. I prawdę mówiąc nie wiem jak to się stało, że wyszła właśnie taka. Zorientowałam się rano, sięgając łyżką do rondelka. 

W tej sytuacji pozostawało mi stwierdzić, że - jak mówi stare polskie przysłowie -  darowanej pysznej owsiance w płatki się nie zagląda.

Mogłaby się przecież obrazić.

Do owsianki dodałam pieczone jabłka z marcepanem, włoskie orzechy, ziarnisty serek, rodzynki i kwiatowy pyłek.

Pierwszy raz od dawna byłam dumna z mojego śniadania.

Sposób przegotowania:

Owsianka była najprostszą wersją ulepka, gotowaną na zwykłym mleku z dodatkiem jedynie odrobiny cukru, tartego marcepanu i odrobiny aromatu marcepanowego do deserów.

Jabłka piekłam natomiast około 40 minut w 180 stopniach. 2 małe jabłka wymieszałam z czubatą łyżeczką cukru, maleńkim skrawkiem masła i tartym marcepanem.


***
A ponieważ dzisiejszy dzień był przypadkowym dniem pieczonego jabłka z orzechami,  na obiad była pizza z pieczonymi jabłkami i orzechami, camembert, czosnkiem i gruszką, która wieńczyła moją listę smaków pizzy, na które "chciałabym się kiedyś zdecydować"

***

Ktokolwiek widział, ktokolwiek wie  - otwarta czytelnia w Krakowie w niedziele i w normalne dni dłużej niż do 20. Sposób działania czytelni w czasie sesji skutecznie próbował mi dziś popsuć miły dzień.