Pyszne i lekkie śniadanie :)

 Czy śniadanie jedzone nie wiele przed 13 to nadal śniadanie ? Czy może po prostu je przespałam? A może śniadaniem były te tony wafli z kajmakiem, cukierki i ciastka od ciasteczkowego potwora zjedzone po 1 w nocy ? Ponoć na uczelni ludzie nic nie kochają robić tak jak tworzyć i doskonale rozwiązywać zagadnienia teoretyczne nie mające ani krzty praktycznego znaczenia. To coś jakby w tym stylu.

Śniadanie: jogurt naturalny (250 g) z.....całą listą rzeczy:

- miodem

- słodką, soczystą gruszką

-bananem

- konfiturą z dynii

- musli miodowym

- jagodami goi

- olejem lnianym

- migdałami

- suszoną żurawiną

- gorzką czekoladą

- biszkoptami

Przepyszny. Bardzo chrupiący i słodki.

Do tego do picia ciepłe czekoladowe mleko sojowe, które zastępuje mi od czasu jakiegoś tradycyjne kakao.Między nami mówiąc - z doskonałym skutkiem - zarówno co do smaku, czasu przygotowania jak i mojego samopoczucia. Mleko krowie nie jest najzdrowszym z pokarmów...A mało znam tak dobrych rzeczy jak słodka szklanka mleka o poranku :)

Jabłko. 

Owsianka podwójnie śliwkowa

Sklepy w pobliżu zaprotestowały i po południu nie chciały mieć żadnych sezonowych owoców w przyzwoitych cenach, a mnie skończyły się zapasy owocków z soboty.

Poza tym chyba miałam dość po mału multiowocowych miseczek.

Dziś owsianka ponadsezonowa, jednosmakowa, ale dwójskładnikowa. Z suszonymi śliwkami i jogurtem śliwkowym. Polana melasą.

Wiem - owsianka nie zachwyca wyglądem (zastanawiałam się czy w ogóle wstawiać zdjęcie). Trochę to smutne zważywszy na to jak bardzo jest smaczna.

I coś jeszcze. Na deser coś czego nie jadłam co najmniej 12 lat, czyli galaretka  z owocami. W końcu udało mi się dostać te słynne delektowe galaretki roślinne.

Nie pamiętam nawet czy galaretki lubiłam, a obecnie nie wiem czy lubię, ale nie to  w galaretce było ważne.

Instrukcja wykonania (na dwie porcje): ok. 60 g płatków owsianych, 25 g otrębów i z 7 suszonych pokrojonych śliwek zalałam wieczorem wodą (1-2 cm nad powierzchnię). Gotowałam ok.2-3 minut do wchłonięcia wody. Dolałam ok 200 ml mleka. Zagotowałam, dosłodziłam (melasa i stewia), dosoliłam, odstawiłam. Rano wlałam ok 150 ml mleka, lekko podgrzałam, oblałam jogurtem, polałam mleasą. Jest.
Takie przygotowywane dużo wcześniej owsianki potrzebują więcej mleka. Więcej piją.